伏天炎炎，
很多人选择去海边避暑，
洗个海水澡，
吃顿海鲜大餐，
无比惬意。
味道鲜美皮皮虾
火爆辣炒花蚬子
肉厚肥嫩香辣蟹
……
这些海鲜正肥美，
不尝尝怎么行，
亲朋好友聚在一起，
清凉一“夏”！
然而，
很多人大快朵颐之后，
肠胃出现小小的抗议，
给美好的假期添上了一笔不和谐的音符。
海鲜是属于夏天的，而肚子属于你！
下面我们就来说道说道吃海鲜和拉肚子的那些事儿。
海鲜的特性有两个，一是高蛋白，一是偏寒性。它引起的很多疾病都是与这两个特性有关。
海鲜导致的腹泻，通常包括三种情况：
第一类是病毒、细菌感染造成的
第二类是由消化不良导致
第三类是由过敏引起
为了避免这些情况的出现，最好照着做：
第一，一定要保证海鲜新鲜，并充分煮熟，避免出现细菌感染、食物中毒等情况。
第二，对于脾胃虚弱的人来说，姜醋汁、白酒、苏叶、大蒜，都是不错的佐料。醋可以去腥膻；姜属温性，能够起到平衡寒性的作用，而且可以解鱼蟹毒；苏叶也有解鱼蟹毒的功效；大蒜中的大蒜素，可以起到杀菌作用。
第三，吃海鲜时不要喝啤酒。啤酒和海鲜发生反应，会使身体内的尿酸含量迅速升高，对于本身就高尿酸的人来说，容易导致痛风发作。
第四，不要与酸涩、寒性的水果同食。一些涩味比较重的水果，像柿子、石榴等，鞣酸含量比较高，和海鲜同食，容易引起消化不良。或者引起胃结石等疾病，甚至会有意外发生。另外，西瓜等水果，本身偏寒性，更是不宜与海鲜同食。
最后，吃海鲜时也要注意饮食平衡。一般情况，平时吃饭都是搭配了新鲜蔬菜、主食、肉类等一起吃，不知不觉中，就达到了寒热平衡。但是，人们往往喜欢吃海鲜大餐，一顿饭中只吃海鲜，甚至主食都省略了，这样非常不科学，也更容易导致腹泻。
[编辑: 王连艺]
