4月20日是谷雨节气，民间俗谚“春雨贵如油”说的就是谷雨——春季最后一个节气。谷雨有“雨生百谷”之意，春季将尽、夏季将至，万物生长、蒸蒸日上，正所谓"一年之季在于春"。
15度为春捂临界点
谷雨过后，气温逐渐升高，雨量开始增多，俗话说：“谷雨寒死老鼠”，说的就是谷雨时节天气忽冷忽热，容易感冒，因此要注意保暖。
谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春季上火，即“春火”。抑制“春火”应该春捂有度，15摄氏度是春捂的临界点。
当进补益身体
春天，肝木旺盛，脾衰弱，但在谷雨的15天及清明的最后3天中，脾却处于旺盛时期。顺应四时的养生原则。此节气中，脾的旺盛会使胃强健起来，使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，所以这时是补身的大好时机，使身体能够适应下一个季节的气候变化。但是补要适当，不宜过。
青岛市海慈医疗集团治未病科戴淑青主任说此时进补不能像冬天那样，而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，而且还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当，却极易使肠胃受损。
此节气中，肝肾处于衰弱状态，所以应注意加强对肝肾的保养。调养情志，保持愉快的心情，对身体很有好处。
谷雨养生宜多吃的食物
1、多吃减压谷类食物：
谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物，谷类食物中富含B族维生素，对改善抑郁症有明显效果。
2、少吃多餐、停食刺激食品：
谷雨节气还是胃病的易发期，消除病因要戒烟戒酒，不暴饮暴食，饥饿无度，少吃多餐，并停止食用对胃有刺激的食品和药物等。
3、吃香椿健胃理气：
谷雨前后正是香椿上市时节，此时香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。可以香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋，用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋卷等。
4、食菠菜养肝血
谷雨之后，春季将尽，夏季将至。治未病科戴淑青主任说按照中医“春养肝”的观点，此时要抓紧时机调理肝血。食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。在众多蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。
5、适当食用寒凉性食物以滋阴
谷雨之后，温度升高，稍显燥热。此时可适当多吃一些滋阴的寒凉性食物，比如：西瓜、香蕉、甘蔗、苹果、梨、柿子、桑椹等水果，或是西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜、海藻、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜。但食用凉性食物并不等于吃很多冷饮，温度一升高，很多人就已迫不及待地吃起冷饮，过量吃冷饮，胃肠道局部受冷刺激，反会导致脾胃虚寒，对身体不利。
谷雨养生做这三项运动
谷雨时节是预防过敏、祛湿和护肤保健的重要时段，有三种健身功大家不妨练着试试看，会有不错的养生功效。
1、冷水搓鼻防过敏
对于过敏体质的人而言，谷雨前后花粉、柳絮较多，需要防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。除了特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动外。可以每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不错的办法。用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
2、按揉祛湿穴，关节防风湿
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境，容易让湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状。中医认为，湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手。戴淑青主任说按揉阴陵泉穴能起到健脾祛湿的功效。因为阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，取该穴道的时候，应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为适度。
3、茶水洗把脸，除斑美容颜
目前正值春茶上市的季节，此时的茶口感最好、最养人，大家不妨用喝剩下的茶叶水洗把脸，不但能减少皮肤病的发生，而且可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在黑眼圈处，每日1-2次，每次20-30分钟，有助于消除黑眼圈。茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥。
[编辑: 王连艺]
